스타벅스 설립자 하워드 슐츠
슐츠는 1953년 뉴욕 브루클린에서 태어나 공공 주택 프로젝트에서 자랐습니다. 대학을 졸업한 후, 그는 1982년 소매 운영 및 마케팅 이사로 스타벅스에 입사하기 전까지 제록스에서 영업 일을 했습니다.
슐츠는 회사를 태평양 북서부의 작은 커피숍 체인에서 전 세계 수천 개 지점을 가진 글로벌 브랜드로 확장하는 데 중요한 역할을 했습니다. 그는 1987년 스타벅스의 CEO가 되었고 1990년대와 2000년대에 걸쳐 스타벅스의 빠른 성장을 감독했습니다. 슐츠의 리더십 아래 스타벅스는 고품질 커피와 고객 경험에 초점을 맞추고 사회적 책임과 지속 가능성에 대한 헌신으로 유명해졌습니다.
슐츠는 2017년 CEO에서 은퇴했지만 2018년까지 전무이사로 활동했습니다. 스타벅스와의 일 외에도, 슐츠는 이민 개혁을 옹호하고 퇴역 군인 단체를 지원하는 것을 포함하여 다양한 자선적이고 정치적인 노력에 관여했습니다. 그는 또한 무소속 후보로서 잠재적인 대선 출마를 모색했습니다.
슐츠의 리더십과 비전은 커피 산업과 비즈니스 세계에 보다 광범위하게 큰 영향을 미쳤습니다. 그는 종종 직장과 집 밖의 사교 장소인 "제3의 장소"의 개념을 대중화하고 현대적인 커피 하우스 경험을 개척한 공로를 인정받습니다.
현 스타벅스 CEO 케빈 존슨
현재 스타벅스의 최고경영자는 2017년 하워드 슐츠 전 CEO가 떠난 후 그 역할을 맡은 케빈 존슨입니다. Starbucks에 입사하기 전에 존슨은 Juniper Networks의 CEO와 Microsoft의 고위 임원을 역임하는 등 기술 업계에서 성공적인 경력을 쌓았습니다.
Johnson의 리더십 아래 스타벅스는 모바일 주문 및 결제와 같은 디지털 이니셔티브에 집중적으로 투자하는 것을 포함하여 글로벌 입지를 지속적으로 확장하고 제품을 다양화하고 있습니다. 또한 2020년까지 매장에서 일회용 플라스틱 빨대를 없애겠다고 약속하고 다양한 단체와 제휴해 커피농가와 지역사회를 지원하는 등 지속가능성과 사회적 책임을 도모하기 위한 조치를 취했습니다.
하지만, 두 명의 흑인 남성이 필라델피아의 스타벅스 매장에서 체포된 사건이 널리 알려진 것을 포함하여, 존슨의 스타벅스 재직 기간은 몇 가지 도전과 논란으로 점철되어 인종 편견에 대한 비난으로 이어졌고, 다양성 교육을 위해 회사가 모든 매장을 폐쇄하도록 했습니다. 게다가, 일부 직원들과 고객들은 직원 복장 규정의 변경과 휴일을 주제로 한 장식물을 상점에서 제거하는 것과 같은 특정 회사 정책과 결정을 비판했습니다.
전반적으로 Johnson의 스타벅스 리더십은 혁신, 고객 경험 및 사회적 책임에 초점을 맞추고 회사의 과제를 해결하고 회사의 명성을 높이는 데 전념하는 것이 특징입니다.
스타벅스는 전세계에 몇개의 매장을 가지고 있을까?
2021년 9월 기준으로 전 세계에 32,000개 이상의 스타벅스 매장이 있으며, 83개국에 퍼져 있습니다. 여기에는 회사가 운영하는 상점과 프랜차이즈 가맹점 및 기타 파트너가 운영하는 라이센스 상점이 모두 포함됩니다. 스타벅스는 세계에서 가장 큰 커피 체인점 중 하나이며, 회사가 새로운 시장과 지역으로 확장함에 따라 세계적인 입지가 계속해서 커지고 있습니다.
스타벅스가 사용하는 원두의 종류는?
스타벅스는 특유의 블렌드와 단일 원산 커피를 만들기 위해 전 세계 다른 지역의 다양한 커피 원두를 사용합니다. 사용되는 특정 유형의 콩은 혼합, 지역 및 연중 시기와 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
아라비카 콩: 이것들은 스타벅스에서 가장 널리 사용되는 커피 원두입니다. 그것들은 달콤함, 산도, 그리고 복잡함으로 알려져 있고, 종종 혼합물이나 단일 원산지 커피로 사용됩니다.
로부스타 콩: 아라비카 콩보다 덜 흔하지만, 로부스타 콩은 때때로 몸과 깊이를 더하기 위해 스타벅스 혼합물에 사용됩니다. 그들은 더 높은 카페인 함량과 강하고 흙 같은 맛으로 알려져 있습니다.
콜롬비아 원두: 스타벅스는 중간 정도의 몸체와 밝은 산도를 가진 고품질의 아라비카 원두를 생산하는 것으로 유명한 콜롬비아에서 상당한 양의 커피를 공급하고 있습니다.
에티오피아 콩: 스타벅스는 또한 커피의 발상지로 여겨지는 에티오피아에서 커피를 공급합니다. 에티오피아 커피는 과일 맛과 꽃향기로 유명하며 단일 원산지 커피에 자주 사용됩니다.
수마트라 원두: 스타벅스는 무거운 몸체와 낮은 산도를 가진 커피를 생산하는 것으로 유명한 인도네시아의 섬 수마트라에서 커피를 공급합니다. 수마트라 커피는 깊이와 흙 맛을 더하기 위해 종종 혼합되어 사용됩니다.
이것들은 스타벅스가 사용하는 커피 원두의 몇 가지 예에 불과합니다. 특정 콩과 혼합물은 지역, 계절 및 기타 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
스타벅스의 아메리카노의 전세계적인 평균가격은 얼마정도일까?
스타벅스 아메리카노의 가격은 구매 국가와 도시에 따라 달라질 수 있습니다.
스타티스타의 2020년 보고서에 따르면, 미국에서 스타벅스 아메리카노(그란데 사이즈)의 평균 가격은 약 3.75 달러였습니다. 하지만, 가격은 위치와 세금과 지역 생활비와 같은 다른 요소들에 따라 크게 달라질 수 있습니다.
다른 나라에서는 스타벅스 아메리카노의 가격이 미국보다 높거나 낮을 수 있습니다. 예를 들어, 캐나다에서, 스타벅스 아메리카노의 평균 가격은 2020년에 약 3.45 캐나다 달러인 반면, 영국에서는 평균 가격이 약 2.60 영국 파운드(약 3.60 미국 달러)였습니다.
지역에 따라 국가 내에서도 가격이 다를 수 있으며, 일반적으로 대도시나 관광지에서 가격이 더 높을 수 있다는 점에 주목할 필요가 있습니다. 게다가, 스타벅스의 가격은 인플레이션이나 운영비의 변화와 같은 요인들로 인해 시간이 지남에 따라 바뀔 수 있습니다.
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